Полимерные полы в пищевом производстве

Карта

Отмечено на карте:

  • ул. Свердлова, 40, офис 209 компания "Интоп"
Полимерные полы в пищевом производстве Интоп

В пищевом производстве эксплуатационное состояние полов, а так же их экологичность напрямую влияет на качество выпускаемой продукции.

Определим основные требования, которым должны отвечать полы для пищевого производства:

  • Высокая механическая и абразивная стойкость, в том числе к ударным нагрузкам.
  • Высокая химическая стойкость, так как идет постоянное воздействие органических и неорганических растворителей.
  • Покрытие должно выдерживать постоянные проливы воды, как холодной, так и горячей.
  • Экологичность покрытия, оно должно быть лёгким в уборке.
  • Бесшовность полов для пищевой промышленности, так как именно в них скапливается 95% вредных микроорганизмов, что недопустимо для пищевой промышленности.
  • Во избежание несчастных случаев на предприятии, полы для пищевого производства не должны иметь скользкую поверхность.
  • Так же данное покрытие должно иметь красивый внешний вид.

Отдельно рассмотрим наиболее важное требование в пищевом производстве - строгое соблюдение гигиены, чистка и дезинфекция, чтобы обеспечить высокое качество продукции. аспектом успешной борьбы с бактериальной загрязненностью является строгое соблюдение гигиенических требований, чистка и дезинфекция. Практика показывает, что именно пол и стены на объектах пищевого производства являются своеобразным резервуаром для развития множества видов бактерий и микроорганизмов. В процессе уборки помещений щетками и уборочными машинами подобные микроорганизмы разносятся парами воздуха по обширным поверхностям и попадают на открытые пищевые продукты, что может негативно отразиться на качестве выпускаемой продукции и даже оказаться вредным для здоровья потребителей.

Мы пришли к выводу, что одним из основных факторов, влияющих на качество на пищевой продукции, является правильный выбор типа напольного покрытия и материалов для их укладки в областях пищевого производства.

Полимерные полы оптимально подходят для пищевого производства и применяются в производственных, складских, подсобных помещениях, в холодильных камерах, а также в погрузочно-разгрузочных зонах.

В таких помещениях рекомендуются три варианта покрытий: полиуретановое, полиуретан-цементное или специальное эпоксидное.

Полиуретановое покрытие

  • Покрытие высыхает до полных нагрузок за 2 часа, что делает его незаменимым при изготовлении и ремонте полов на объектах, где нельзя остановить производство, или срок проведения работ существенно ограничен. Это даёт возможность укладывать полы для пищевых производств за ночь или выходные. Обладает высокой износостойкостью. Стоек к ударным нагрузкам.
  • Выдерживает механическую нагрузку до 15 тонн при толщине 4 мм.
  • Высокая химическая стойкость (полы для пищевых производств выдерживают постоянные проливы масел, бензина, растворов кислот и щелочей и др.).
  • Покрытия экологически безопасны.
  • Легкость в уборке.
  • Все полы для пищевой промышленности легко ремонтируются без нарушения герметичности.
  • Устойчивы к воздействию ультрафиолетовых лучей.
  • Устойчивы к длительному воздействию холодной и горячей воды (проницаемость водяных паров — 0,2 г по стандарту Sut DIN53122).
  • Легко ремонтируются без нарушения герметичности.
  • Срок службы не менее 25 лет.

Полиуретан-цементное покрытие

  • Покрытие обладает высокой устойчивостью к резким перепадам температур и циклическим изменениям температуры. Устойчив к очистке паром под давлением.
  • Покрытие обладает устойчивостью к широкому спектру химикатов, таких как кислоты, щелочи, соли, масла, кровь, молочная кислота, жиры, углеводороды, агрессивные газы, большинство растворителей.
  • Устойчивость к воздействию температур до +9000 С, и к кратковременному воздействию температур до +12000 C.
  • Очень высокая механическая стойкость. Идеально подходит для участков с экстремальной транспортной нагрузкой.
  • Непроницаемый, бесшовный, без запаха; легкий в укладке.
  • Время высыхания. Покрытие выдерживает легкую нагрузку через 24 часа после укладки, достигает полной химической стойкости через 7 суток.

Защитное покрытие для стен и потолков

Обладает высокой стойкостью к воздействию кислот и щелочей, препятствует появлению грибков и плесени. Наносится с помощью валика или кисти, имеет глянцевую поверхность, непроницаемую для агрессивных сред. Может наносится на влажные основания и в условиях действующего производства.

В заключение отметим, что иногда на предприятиях пищевой промышленности «рабочей зоной» – т. е. зоной, подвергающейся разного рода воздействиям, могут являться не только полы, но и стены, и потолки. В частности, это касается солодовых заводов. Не стоит забывать, что любое предприятие пищевой промышленности имеет очистные сооружения, также выполненные из бетона. Слив в очистные сооружения отходов продукции с того же пивзавода агрессивен по отношению к бетону и разрушает его. Эпоксидные, эпоксидно-цементные и другие специальные покрытия, разработанные для защиты бетонных конструкций, позволят выполнить качественную обработку поверхностей и продлить срок эксплуатации сооружений, не прибегая к дополнительным затратам на их ремонт.

[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]